피코무역

Ca dei Frati는 1782년부터 유명세를 떨쳤고 1939년 총대주교 펠라체 달 체로가 롬바르디아 지방 루가나 지역의 시르미오네(브레시아 주)에 정착하면서 설립되었다. 그곳은 한떼 그곳에서 포도를 재배하던 승려들이 소유했기 때문에 "Ca dei Frati 또는 Friar house"라고 불립니다.  빙하가 녹으면서 만들어진 가르다의 호수는 주변 포도밭의  비옥한 토양을 시원하고 건조하게 만들어 와인 생산에 최적의 기후를 만들어준다.  또한 이 지역의 점토와 석회석 토양이 독특한 테루아에 기여한다. 카 데이 프라티 와인의 성공 비결은 뛰어난 포도밭에 있다. 이 지역의 대부분의 생산자들과 다르게 덩굴을 한 그루 또는 두배로 낮게하여 더 높은 밀도를 가지고 있으며 수확량 또한 이 지역의 평균보다 훨씬 낮습니다. 특히 모든 포도밭의 포도는 그지역의 테루아중에서 가장 명확한 표현을 얻기 위해 따로 구분된다. 이러한 공정은 원료를 최대한 존중하고 오랜기간 동안 온전한 체질의 와인을 얻을수 있으며 루가나 최고의 프리미엄 와인을 생산하고 있다. 또한 생산량의 30%만 헤외로 수출한다.